每个超市卖场都有化妆品专区,但是超市卖场的化妆品销售业绩并不理想。因为所有的超市卖场仅仅几个老面孔品牌,说明超市卖场不是培养品牌的地方。
超市卖场流通品牌与名牌统天下,在济南黄金街的某超市,约三百平米的化妆品专区仅仅几个品牌,玉兰油欧莱雅,旁氏卡尼尔阿迪达斯美宝莲旁氏等品牌,及时在周六周日这样的人潮高峰期,也难觅销售火爆的场面。
在省城济南某国际连锁超市,周六下午18点三十分左右,数个化妆品柜台顾客寥寥无几仅仅三个营业员,这么金贵的位置区区几个品牌,如何能够形成气候呢?也许经营者的思维是宁缺毋滥。
超市卖场品牌千篇一律:超市的化妆品牌基本一致或大同小异,就是那么几个流通品牌永远是老面孔,顾客到所有的超市大致都看到同一个面孔缺乏吸引力。同样是周六家乐福超市化妆品专区顾客稍微多一点,因为家乐福的化妆品牌相对丰富一些,除几个流通名牌还有几个知名品牌,六七个品牌专柜一字排开,顾客相对比较多一些。
当然家乐福的货架上的品牌比较丰富,除流通品牌之外还有专供品牌。品牌多才能吸引不同层次的顾客,化妆品生意最出色的应该是大润发,虽然顾客川流不息销售火爆,但是化妆品专区确实不温不火,为什么超市的生意很火爆化妆品却表现一般呢?难道就是品牌单一的原因吗?
装修简单缺乏特色:有些超市卖场的化妆品区域装修非常简单,除玉兰油和欧莱雅是形象专柜之外,其余是清一色的身高两米的背柜,再无其它装饰装修档次低是制约的因素之一,相比之下家乐福的要更好一些,标准的2.4米的背柜制作比较精良,家乐福品牌数量比沃尔玛多一倍,但是光顾化妆品柜台的人并不多,相比之下大润发的化妆品专柜最多,生意也略好一点。
为什么超市卖场的人流多生意火爆,而化妆品表现却差强人意呢?当然也有个别卖场个别的品牌表现出色,但是仅仅属于个别现象也不能代表全部。
卡在中间进退两难:超市卖场消费讲究短评快注重速度不注重售后服务,另外超市的环境比较嘈杂,不利于营业员介绍商品,有些超市柜台旁边的促销员非常多,让顾客产生恐惧心理不敢光顾,顾客感觉到不买产品就不走不了的架势,在超市卖场购买化妆品基本是冲品牌而来,促销员争抢顾客相互诋毁,购物环境不宽松也是影响销量的因素之一,顾客本想买A品牌但是却被B品牌的拦住很正常。
商品出现问题退换手续非常麻烦,到超市购买商品的有几种类型,忠实于流通品牌随机购买,图方便节约时间顺便购买,或者对某种比较忠诚始终在超市卖场消费。
超市卖场无法与商场的环境相比,顾客在超市卖场注重短平快的消费方式。所以真正讲究的顾客去商场的专柜,注重服务图方便的顾客选择去专卖店,到超市柜台消费的顾客所以会比较少。因为专卖店有服务有积分有赠品退换比较方便,超市的化妆品专区论层次无法与商场相提并论,论方便论服务论促销力度又与专卖店无法抗衡,卡在中间左右为难只能维持现状,超市的采购政策如果不改变,超市的化妆品永远不会成大气候,可能超市也不需要改变,因为超市不指望化妆品赚钱。
门槛限制问题:超市的客源基本是大众化群体,大众化群体比较喜欢用终端知名品牌,和廉价的流通品牌,终端品牌又难以承受超市名目繁多费用,如果一个品牌在超市月销售两万元,如果是厂家直接操作可有微利,如果是代理商运作可以保本。
因为超市各项费用多达十几项,就像家乐福的总裁说的一样,把经销商逼到墙角再一个胡萝卜的做法,平时的促销活动支持费用也很多,还要打点各级管理人员的各项费用,超市卖场月业绩一万五保本两万才会盈利,但是终端品牌难以达到这个销量。一方面想做超市做不了,另一方面超市又难以提升化妆品的业绩,化妆品品牌走马灯似的经常变幻,一个离场一个进场新人送旧人,旧人被人送的往复循环的尴尬局面。
日化店铺飞速发展急速膨胀,与超市卖场的苛刻的条件,以及难以跨越的门槛有直接的关系,终端品牌难以在超市生存,难以搭载超市发展快车,所以终端品牌都把目光投向专卖店,有厂家的支持专卖店当然发展的快。超市的化妆品难以成气候还有一个重要的因素,所有的人都认为超市的商品便宜其实不然,超市仅仅是一小部分或者是,约万分之五的商品比较便宜,其它的商品是不便宜的。
少搏多小搏大方式:一般情况超市经营八万到十万个品种,仅仅几十个品或者百余种商品比较便宜,按照数学的严格意义可以忽略不计。但是超市就是利用这样的方法吸引客源。
超市卖场费用非常沉重所有的经销商,都不能逃脱超市卖场的扒皮政策,只有少数几个品牌因为销量大感觉不到费用压力,绝大多数的品牌在进入超市的时候都会提价,所谓两套政策两套价格,我们可以了解一下,到批发市场买一台风扇几十元到百元,而超市要两三百元,当然一个例子还不能说明大问题。但是可以说明一个问题,绝大多数的商品并不便宜。
超市卖场只是比商场的稍微便宜一些而已,超市仅有极少数的商品便宜是不争的事实。超市的营销策略就是靠极少数便宜的商品吸引顾客,化妆品也不可能置身事外,顾客如果真图便宜会到专卖店,超市购买化妆品不及专卖店划算,钟爱品牌的顾客到商场专柜选择。超市的优势是洗涤和日用品销量比较大,化妆品几乎所有的超市都是只有几个品牌,几节柜台在销售化妆品已经很说明问题,陈列面积最大的最出量的是洗涤和日用百货。
因客而变因需改变:超市卖场如果做强化妆品必须转变思路,当然超市不可能为一点小利改变经营原则,如果超市引进终端优势品牌,给终端优势品牌提供一定的优惠,一定的发展空间,那么超市化妆品业绩可以翻几倍,因为顾客在专卖店可以购买自己需要的品牌,在超市也可以购买到顾客感觉会很方便,在超市顺手捎带节约时间两全其美。
需要超市卖场设立终端品牌化妆品专区,让所有的终端优势品牌入驻超市,绝对可以激活超市化妆品成为陪衬的尴尬局面,因为终端优势品牌非常想入驻超市,只是苦于条件太苛刻难以承受,如果超市提供优惠条件厂家十分重视超市板块,厂家绝对会把超市放在第一位会重点运作超市,超市可以通过规模通过销量赚取更多的利润。有一个问题难以解决,超市的面积寸土寸金,没有多余的地方给化妆品,我认为国外的超市可以不改变,本土的超市卖场必须转变思想改变观念,给本土的品牌提供发展平台。
国外的商超和本土的商超,都喜欢国外的品牌以洋品牌为主,以卖洋品牌为主不给本土品牌留空间,其实国外的商超不卖民族品牌有情可原,但是本土的商超卖场如果不给民族品牌留空间,于情于理都难以成立,所以本土的商超卖场应该首开先河,给民族品牌的成长提供空间和机会,超市发展的同时带动民族品牌的发展。
超市卖场只要改变思想化妆品区域大有作为,因为超市卖场有丰富的客源,有人气有财气,作为超市如何把人气变成财气,需要管理者的经营智慧,超市的化妆品何时成为气候,也许就是超市和卖场转变经营思路的时候。(作者:孙授诚) |